Grand roi et président de l’Enfer, qui a l’apparence d’un taureau aux ailes de griffon, d’après Jacques Collin De Plancy.

Ce dernier écrit qu’il change l’eau en vin, le sang en huile, l’insensé en homme sage, le plomb en argent et le cuivre en or, selon le Dictionnaire infernal.
Zagan est issu des croyances de la goétie, science occulte de l’invocation d’entités démoniaques. Il dirige 33 légions.
Le Lemegeton le mentionne en 61e position de sa liste de démons, tandis que le Pseudomonarchia Daemonum le mentionne en 48e position de sa liste de démons.